Wie du auf reisen in einer fremden küche mit drei gezielten fragen ein echtes familienrezept ergatterst

Ich erinnere mich an eine kleine Küche in Chioggia, wo der Duft von Tomaten und frischem Basilikum durch die Fenster strömte und ich mit den Händen in einer Schüssel voll Teig stand. Ich wollte das Familienrezept für „sarde in saor“ lernen – nicht als Kochbucheintrag, sondern als gelebte Tradition. Aus Erfahrung weiß ich: mit drei gezielten Fragen, ein bisschen Respekt und Offenheit kannst du öfter als gedacht ein echtes Familienrezept ergattern, selbst wenn du die Sprache nur...

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Wie du auf reisen in einer fremden küche mit drei gezielten fragen ein echtes familienrezept ergatterst
Technik

Wie du dein smartphone so einstellst, dass es abends automatisch abschaltet und dein schlaf besser wird

14/04/2026

Abends das Smartphone einfach aus der Hand legen — das klingt leichter gesagt als getan. Ich habe lange Zeit ebenso wie viele von euch bis spät...

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Alltag

Wie du mit zwei einfachen excel-formeln am monatsende sofort siehst, wo dein geld verschwindet

07/04/2026

Am Monatsende sitze ich oft mit einer Tasse Tee vor meiner Excel-Datei und frage mich: „Wohin ist dieses Mal wieder mein Geld verschwunden?“ Die...

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Neueste Nachrichten von Sachaschmid

Schreibimpulse für 10 Minuten täglich: Übungen, die jede*n zum regelmäßigen Schreiben bringen

Jeden Morgen, wenn ich die Kaffeetasse ansetze und die Welt noch ein bisschen schläfrig ist, nehme ich mir zehn Minuten Zeit zum Schreiben. Nicht, um ein Meisterwerk zu schaffen, sondern um in Bewegung zu kommen — meine Gedanken zu ordnen, neugierig zu bleiben und die Schreibmuskeln täglich zu trainieren. Diese kurzen Einheiten haben mir geholfen, Schreibblockaden zu überwinden, Ideen zu sammeln und das Schreiben zu einer verlässlichen...

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Lokale Kultur verstehen: drei Fragen, die du Einheimischen auf Reisen stellen solltest

Auf Reisen suche ich nicht nur schöne Fotos oder bekannte Sehenswürdigkeiten, sondern vor allem Verbindungen – zu Orten, zu Menschen, zu Geschichten. Oft sind es die Gespräche mit Einheimischen, die mir ein Gefühl für die lokale Kultur geben. Dabei haben sich bei mir drei Fragen bewährt, die mehr eröffnen als ein schnelles Touristenplakat. Ich teile sie hier mit dir, gebe Formulierungsbeispiele, erzähle, wie ich sie eingesetzt habe,...

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Wie du in fünf Schritten ein persönliches Morgenjournal aufbaust, das langfristig bleibt

Ich habe in den letzten Jahren viel ausprobiert, um meinen Morgen ruhiger, kreativer und gleichzeitig produktiver zu gestalten. Eines hat sich als besonders nachhaltig erwiesen: ein persönliches Morgenjournal. Nicht dieses strenge Tagebuch, das einem Druck macht, sondern ein leichtes Ritual in fünf klaren Schritten, das ich fast täglich pflege — auch an chaotischen Tagen. Hier erkläre ich dir, wie ich das aufgebaut habe, welche Fragen ich...

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Fünf kreative Geschenkideen aus Alltagsmaterialien, die weniger als 10 Franken kosten

Geschenke müssen nicht teuer oder aufwendig sein, um Freude zu bereiten. Oft sind es die kleinen, persönlichen Dinge, die am meisten berühren. Ich liebe es, aus Alltagsmaterialien kreative Präsente zu zaubern — nachhaltig, günstig und mit einer persönlichen Note. Hier teile ich fünf meiner Lieblingsideen, die alle weniger als 10 Franken kosten und sich wunderbar anpassen lassen. Du findest weitere Inspiration auf Sachaschmid.Meine...

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Mit Pomodoro und Notion: mein Rezept gegen aufschieben bei Schreibprojekten

Ich schreibe oft über Kreatives und Alltag – aber ironischerweise bin ich nicht frei von Prokrastination. Besonders bei Schreibprojekten merke ich, wie leicht der Tag verglitten ist: ein kurzer Blick auf Social Media, ein Kaffee, dann der berühmte "ich fange gleich an"-Moment. In den letzten Jahren habe ich eine Kombination aus der Pomodoro-Technik und Notion als Arbeitsumgebung entwickelt, die für mich zuverlässig gegen Aufschieben wirkt....

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Kultur erleben ohne großen Aufwand: fünf unabhängige Filmfestivals, die du online besuchen kannst

Ich liebe es, Kultur zu erleben, ohne gleich eine lange Reise oder komplizierte Planung anzusetzen. Filme sind dafür perfekt: sie transportieren Geschichten, Orte und Stimmungen direkt ins Wohnzimmer. In den letzten Jahren haben viele unabhängige Filmfestivals ihre Programme digital zugänglich gemacht — und das bedeutet: Festivalfeeling, Entdeckungen und Diskussionen, ganz bequem von der Couch aus. Hier teile ich fünf unabhängige...

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Warum eine digitale Minimalismus-Challenge von zwei Wochen deine Produktivität verändert

Als jemand, die gerne Ordnung ins tägliche Durcheinander bringt, habe ich vor einiger Zeit eine zweiwöchige Digital-Minimalismus-Challenge ausprobiert – und sie hat meine Produktivität mehr verändert, als ich erwartet hatte. Nicht durch eiserne Disziplin, sondern durch bewusste Entscheidungen und einfache Routinen. In diesem Beitrag erzähle ich dir, wie die Challenge aufgebaut ist, warum zwei Wochen reichen, um Gewohnheiten anzustoßen,...

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Wie man mit einfachen DIY-Lampen aus Glasflaschen eine gemütliche Wohnung schafft

Vor einiger Zeit habe ich begonnen, meine Wohnung Stück für Stück mit selbstgemachten Dingen zu verschönern. Eine meiner liebsten Entdeckungen sind DIY-Lampen aus Glasflaschen: Sie sind günstig, nachhaltig und schaffen auf Anhieb eine gemütliche Atmosphäre. In diesem Beitrag erzähle ich, wie ich zu diesen Lampen gekommen bin, welche Materialien und Techniken ich nutze und worauf du achten solltest, damit dein Projekt sicher und...

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Welche Podcasts dir wirklich helfen, beim Pendeln mehr zu lernen statt nur Musik zu hören

Pendeln ist für mich seit Jahren nicht nur Weg von A nach B, sondern eine der seltenen Gelegenheiten, bewusst Zeit für Lernen und Entdecken einzuplanen. Früher habe ich die Strecke automatisch mit Musik gefüllt – und ja, Musik hat ihren Platz. Doch irgendwann wollte ich mehr: gezielte Inputs, neue Ideen, Sprachen und auch inspirierende Gesprächsfetzen. Die Lösung? Podcasts mit Struktur, Format und Absicht.Warum Podcasts beim Pendeln...

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Wie ich meine Inbox in einer Woche von 500 auf 10 Mails reduziert habe

Warum ich dieses Projekt gestartet habeVor einer Woche habe ich beschlossen, ein kleines Experiment zu starten: Meine Inbox von etwa 500 ungelesenen/unerledigten E-Mails auf maximal 10 zu reduzieren. Kein magischer Filter, kein Outsourcing an eine virtuelle Assistenz — nur ich, mein Laptop und ein klarer Plan. Warum? Weil die digitale Unordnung mich nervös machte, Entscheidungen bremste und Energie fraß. Außerdem wollte ich wissen, ob man...

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